眾所周知,多喝水對我們的健康來說至關(guān)重要,而有些人不太喜歡喝淡然無味的白開水,這可怎么辦呢?其實(shí),有很多常見的茶飲也是具有解渴功效的哦。今天,一起來看看茶水解渴應(yīng)該怎樣喝。
每日飲茶的最佳時間
早上9點(diǎn)一杯花茶。專家建議,人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經(jīng)過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴(yán)重的睡眠障礙,過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶?;ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡,不強(qiáng)調(diào)賞茶,而講究品香??梢杂脛傞_不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點(diǎn)一杯綠茶。第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些,能夠降低血脂,保護(hù)血管。醫(yī)生表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì)。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質(zhì)就會被破壞。一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng),以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6點(diǎn)一杯紅茶。第三杯是晚茶,適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝,因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。
想要喝茶水解渴,應(yīng)該怎么喝呢?
茶水解渴這樣喝
茶水含有茶多酚,又名茶單寧或茶鞣,具有很強(qiáng)的抗氧化作用。在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)具有抗癌、調(diào)節(jié)血脂、抗動脈硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益處。相信對人體健康亦有類似作用。不過,茶多酚能刺激胃酸分泌,故不建議消化性潰瘍或慢性胃炎患者多喝茶(萎縮性胃炎例外),濃茶尤其不好。
咖啡因是茶中另一種重要成分,具有興奮作用,可以提神,并增強(qiáng)體能,但有時會影響睡眠。另外,咖啡因也會刺激胃酸分泌,增加胃酸濃度,促進(jìn)食物消化。所以喝茶者很容易感到餓得更快。這讓很多人產(chǎn)生了喝茶能“消脂解膩”進(jìn)而減肥的錯覺,其實(shí)喝茶改變的只是消化的過程和感受,而不是消化的結(jié)果。我們吃下的食物并不會因?yàn)楹炔瓒艿簦趺纯赡軠p肥呢?還要注意進(jìn)餐時或進(jìn)餐后不久喝茶,可能干擾鐵、鋅等礦物質(zhì)吸收。因此,營養(yǎng)不良、明顯消瘦者不宜多飲茶。
玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、雪菊等各種花朵都適合用來泡水沖“茶”,有時少加一點(diǎn)點(diǎn)蔗糖、冰糖或蜂蜜,也不影響它們作為健康飲品。但它們并不是真的茶,不含茶多酚和咖啡因。還有大麥茶、蕎麥茶、糙米茶也不是真的茶,而是用炒過的種子泡水,有香味,能提供一些營養(yǎng)物質(zhì),不含茶多酚和咖啡因,適合飯前飲用,晚上喝也不影響睡眠。